Wer bringt euch euer Soul Food?

Warum überhaupt
Soul Food Truck?

Unsere Namensgebung entspringt aus zwei Gedankenansätzen. Zum einen möchten wir euch mit unserem Essen verwöhnen und dieses soll eurem Körper und eurer Seele (Soul) gut tun.
Zum anderen stammen die Basisrezepte für unsere angebotenen Gerichte allesamt aus der Küche von New Orleans, Louisiana. ‚Soul Food‘ ist dort und im gesamten Süden Amerikas eine Bezeichnung für traditionelle Gerichte der afroamerikanischen Bevölkerung. Ein typisches und vor allem leckeres Beispiel dafür ist unsere Jambalaya.

Mit unserem Food Truck bringen wir euch jede Woche einzigartiges, super leckeres Soul Food direkt vor eure Tür. Erlebt mit uns den Flair von New Orleans an der Hamburger Waterkant. Obwohl unsere Speisen ihren Ursprung in der Ferne haben, legen wir Wert auf regionale Produkte und unterstützen wo immer es geht unsere heimischen Partner.

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